俺のシリーズ代表メニュー ロッシーニといえば、俺のシリーズを代表する人気メニュー。牛フィレ肉とフォアグラのソテーにトリュフが香るペリグーソースをたっぷりかけたメニューです。俺のフレンチオープン依頼、現在も大人気のロッシーニをハンバーグで再現しました。 パンチェッタと茸のトリュフクリームソースパスタ 俺のシリーズ名物食材のトリュフ。 希少性から「黒いダイヤ」と呼ばれています。繊細な食材のため調理後すぐに味、香り共に失われてしまいます。トリュフの味をのお届けできるようにペースト状のトリュフをたっぷり使いました。 パンチェッタの旨味！ イタリアン・フレンチでは贅沢な食材をたっぷり使い、具沢山なパスタに仕上がりました。本商品はトリュフとパンチェッタと茸が贅沢かつ具沢山です。ボリュームしっかり１～２名用 ご利用シーンもいろいろ。 お中元、お歳暮などの季節のご挨拶。 プレゼントや記念日、ご両親やお子様のお誕生日に。 内祝い、お祝い、お返し、などのお慶び事に。 セット内容： ロッシーニ風ハンバーグ　×　2 パンチェッタと茸のトリュフクリームソースパスタ　×　1 ロッシーニ風ハンバーグ ハンバーグ 冷凍のまま開封せずに沸騰したお湯に入れてください。 湯せん：約15分 フォアグラ ①開封せずに冷蔵庫で約４時間または流水で約１０分解凍する ②両面に塩、胡椒をする。 ③中火で温めたフライパンにフォアグラを入れてきつね色になるま約１分加熱し、 裏返して同様にきつね色になるまで加熱する。 ④火を止め、１分間フライパンの余熱で火を通す。 ④フライパンから取り出し、キッチンペーパーで脂をきる。 温まったハンバーグの上にフォアグラを乗せ、ソースをかけてできあがりです。 特定原材料（8品目） 卵・乳・小麦 賞味期限：製造より365日 ※期限まで30日以上の商品を発送いたします。 パンチェッタと茸のトリュフクリームソースパスタ ①冷凍鵜のまま開封せずに、耐熱皿に載せて、そのまま電子レンジで温めください。 　※ソースとパスタは別々に温めてください。 　ソース：500W　約3分　パスタ：500ｗ　約3分 ②温まりましたらパスタを開封してお皿に移し、ソースを開封しパスタの上にかけてできあがりです。※開封時やけどに注意。 パスタとソースをよく絡めてお召し上がりください。 ※冷たい場合はお皿に開けてからラップをレンジで温めてください。 特定原材料（8品目） 卵・乳・小麦 賞味期限：製造より180日 ※期限まで30日以上の商品を発送いたします。 ※有効期限は受け取り先が必要事項を入力する期限となります。 　賞味期限、開封後期限ではございませんのでご注意ください。